Ir al contenido principal
Ir al menú de navegación principal
Ir al pie de página del sitio
Open Menu
Inicio
Editorial
Convocatorias
Puntos de venta
Ligas de interés
Entrar
Contacto
Buscar
Buscar
Buscar
Buscar
Inicio
/
Alimentos y nutrición
Alimentos y nutrición
5 títulos
Todos los libros
MEDICIONES Y FÓRMULAS ANTROPOMÉTRICAS
Edith Valbuena Gregorio, Francisco Javier Olivas Aguirre, Adriana Alejandra Márquez Ibarra , Luz Anaiz Caraveo Gutiérrez
December - 2023
PRÁCTICAS DE PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS
Julio Cesar Morales Munguía, Hernán Celaya Michel, Miguel Ángel Barrera Silva, Francisco García Sotelo
June - 2021
ALIMENTACIÓN PARA PERSONAS CON DIABETES Y SU FAMILIA
María Esther Orozco García
January - 2015
ALIMENTOS Y ESTRATEGIAS DE ALIMENTACIÓN PARA UNA ACUACULTURA SUSTENTABLE
Luis Rafael Martínez Córdova, Marcel Martínez Porchas, Edilmar Cortés Jacinto
January - 2015
TÉCNICAS DE PROCESAMIENTOS Y CONTROL DE CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
María Virginia Fernández Ramírez, Rosalina Ramírez Olivas, María Isabel Tapia López
January - 2004
Categorías
Novedades
Colecciones
Textos académicos
La mirada del búho
Fuentes de la historia
Lingüística
Textos académicos de administración pública
Cuadernos de trabajo. Material didáctico para formar sociólogos
Ensayos de Administración Pública
Coediciones
Diccionarios
Manuales de prácticas
E-book
Acceso abierto
Otra
Áreas
Humanidades
Arte y diseño
Música, danza y teatro
Arquitectura y urbanismo
Crítica y estudios literarios
Lingüística
Enseñanza de lenguas extranjeras
Ciencias sociales
Administración Pública
Derecho
Educación
Estudios de genero
Historia y antropología
Psicología
Sociología
Turismo
Ciencias económicas y administrativas
Administración
Contabilidad
Comercio
Economía
Finanzas
Ciencias químico-biológicas y de la salud
Alimentos y nutrición
Biología
Medicina, enfermería y veterinaria
Química
Educación física y deporte
Ciencias exactas, naturales e ingenierías
Ecología y sustentabilidad
Física
Geología
Ingenierías
Matemáticas
Divulgación de la ciencia
Literatura
Cuento
Ensayo
Novela
Poesía
Dramaturgia